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2015-7-6 11:23 cindyanan
爽口冷盤 藍記涼拌裙帶菜

爽口冷盤 藍記涼拌裙帶菜
藍豬坊2015-06-13 06:00:00家常菜 小清新 裙帶菜閱讀(39579)評論(2)
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  啊!夏天好可怕~
  煎餅因為苦夏,胃口不好,明顯的瘦了1斤!!1斤呢!長這一斤肉可是不容易。。。
  煎餅麻麻因為不苦夏,胃口特好,明顯的又胖了1斤!!1斤呢!長這一斤肉可是真容易。。。
  難得周末要來了,北京還是好天氣。晚上回家特別想吃點清爽但是又另類的小菜。大民民說要吃有海的味道的食物。啊!這貨,真會吃呀!介於目前我家要攢錢買新烤箱,所以這海的味道的食物就做裙帶菜好了!
  再加上泡菜,小檸檬!嘿!不光海的味道,來自世界各地的味道都全了!
  裙帶菜的小知識:
  裙帶菜,含有豐富的碘和鈣,其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C,葉酸,鎂,鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。
  裙帶菜含鈣量是「補鈣之王」牛奶的10倍,含鋅量是「補鋅能手」牛肉 的3倍。

  裙帶菜!棒棒噠!便宜又好吃~營養還豐富。今天晚飯就是它啦!裙帶菜,么么噠  材料:裙帶菜200g,泡菜30g,蒜蓉2g,醋5g,醬油3g,蜂蜜5g,蚝油3g,小檸檬1個

  做法:  1,裙帶菜洗乾淨,泡水30分鐘去掉多餘的鹽分,然後切成3cm長的段

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  2,切好的裙帶菜加入泡菜,醋,醬油,蜂蜜,蚝油攪拌均勻
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  3,攪拌好后,加入蒜蓉和小檸檬汁,攪拌均勻
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  4,蓋好蓋子,放到冰箱冷藏室腌制30分鐘即可食用
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